Ikan bakar merupakan hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Dalam bahasa Sunda, ikan bakar disebut "ikan goreng teuing" yang artinya ikan yang dibakar di atas api. Salah satu tempat yang menjadi tujuan wisata kuliner untuk menikmati ikan bakar adalah Cianjur Alam Sutera. Terletak di kawasan Alam Sutera, Serpong, ikan bakar Cianjur Alam Sutera menawarkan kelezatan ikan bakar asli Sunda yang menggugah selera. Simak ulasan berikut ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai ikan bakar Cianjur Alam Sutera.
1. Sejarah dan Asal Usul Ikan Bakar Cianjur Alam Sutera
Sejarah dan asal usul ikan bakar Cianjur Alam Sutera tidak terlalu jelas diketahui. Namun, ikan bakar menjadi hidangan yang populer di daerah Cianjur sejak lama. Salah satu faktor kepopuleran ikan bakar Cianjur Alam Sutera adalah bumbu yang digunakan. Bumbu yang digunakan merupakan campuran rempah tradisional yang khas dan tidak bisa ditemukan di tempat lain.
2. Jenis-jenis Ikan yang Digunakan untuk Ikan Bakar Cianjur Alam Sutera
Ikan yang digunakan untuk ikan bakar Cianjur Alam Sutera biasanya adalah ikan segar hasil tangkapan nelayan setempat. Beberapa jenis ikan yang sering digunakan adalah ikan gurame, ikan nila, ikan lele, dan ikan mujair. Semua ikan yang digunakan dipilih yang masih segar agar cita rasa ikan terjaga.
3. Bumbu dan Cara Membuat Ikan Bakar Cianjur Alam Sutera
Bumbu yang digunakan untuk ikan bakar Cianjur Alam Sutera sangat khas dan menjadi rahasia tersendiri dari pemilik restoran. Namun, bumbu dasar yang digunakan terdiri dari bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, kunyit, dan cabai. Bumbu-bumbu tersebut dihaluskan dan kemudian dioleskan ke ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. Setelah itu, ikan dibakar dengan arang dan diangkat saat sudah matang.
4. Keunikan Ikan Bakar Cianjur Alam Sutera
Keunikan dari ikan bakar Cianjur Alam Sutera terletak pada bumbu yang digunakan. Bumbu khas Sunda tersebut membuat cita rasa ikan semakin lezat dan gurih. Selain itu, proses pembakaran menggunakan arang juga membuat ikan semakin terasa enak. Tempat yang nyaman dan asri juga menjadi keunikan tersendiri dari restoran ikan bakar Cianjur Alam Sutera.
5. Lokasi dan Harga Ikan Bakar Cianjur Alam Sutera
Restoran ikan bakar Cianjur Alam Sutera terletak di kawasan Alam Sutera, Serpong, Tangerang Selatan. Restoran ini mudah dijangkau karena berada di pusat kota dan dekat dengan tol Serpong. Harga yang ditawarkan untuk menu ikan bakar Cianjur Alam Sutera bervariasi, tergantung dari jenis ikan yang dipilih. Namun, harganya masih terjangkau dengan kualitas dan rasa yang sangat memuaskan.
6. Suasana dan Fasilitas Restoran
Suasana restoran ikan bakar Cianjur Alam Sutera sangat nyaman dan asri. Terdapat area indoor dan outdoor dengan meja dan kursi kayu yang membuat pengunjung semakin betah. Restoran juga dilengkapi dengan fasilitas toilet dan parkir yang luas dan aman.
7. Pelayanan yang Ramah dan Profesional
Pelayanan yang ramah dan profesional menjadi nilai tambah dari restoran ikan bakar Cianjur Alam Sutera. Para pengunjung akan disambut dengan senyum dan ramah tamah dari para karyawan yang siap melayani dengan sepenuh hati.
8. Jam Operasional Restoran
Restoran ikan bakar Cianjur Alam Sutera buka setiap hari dari jam 11.00 pagi hingga jam 10.00 malam. Bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan ikan bakar khas Sunda ini, bisa datang kapan saja tanpa khawatir kehabisan.
9. Paket Harga dan Menu Lengkap
Restoran ikan bakar Cianjur Alam Sutera menyediakan berbagai paket harga dan menu lengkap yang bisa dipilih sesuai selera. Paket harga yang disediakan mulai dari harga Rp 85.000,- hingga Rp 250.000,-. Sedangkan untuk menu lengkap, restoran ikan bakar Cianjur Alam Sutera menyediakan berbagai macam ikan bakar, nasi putih, sayur asem, sambal, dan minuman segar.
10. Lokasi Strategis dan Akses Mudah
Restoran ikan bakar Cianjur Alam Sutera terletak di kawasan Alam Sutera, Serpong yang mudah diakses dengan kendaraan pribadi atau umum. Bagi pengunjung yang datang dari arah Jakarta, dapat menggunakan tol Jakarta-Tangerang dan keluar di gerbang tol BSD City. Kemudian, arahkan kendaraan ke arah Alam Sutera dan restoran ikan bakar Cianjur Alam Sutera berada di sebelah kanan jalan.
Comments